Description

« Rose du Maroc » fait généralement référence à deux espèces de roses cultivées au Maroc pour leurs fleurs exceptionnellement parfumées, principalement dans la vallée du Dadès et la région de Ouarzazate :

• La rose de Damas (Rosa damascena) : c’est la plus cultivée au Maroc. C’est un arbuste robuste de 1 à 2 mètres, aux tiges épineuses, aux feuilles composées de 5 à 7 folioles dentelées, et aux fleurs très doubles, d’un rose soutenu, au parfum puissant et enivrant .

• La rose centfeuille (Rosa centifolia), aussi appelée « Rose de Mai », est également cultivée au Maroc. Ses fleurs sont très doubles, en forme de pomme, d’un rose pâle à vif .

La floraison a lieu au printemps, généralement en mai, et dure seulement deux à trois semaines. Les fleurs doivent être cueillies très tôt le matin et distillées immédiatement pour préserver leur précieux parfum .

Vertus et utilisations

La rose du Maroc est avant tout une plante à parfum et à vertus médicinales. Son huile essentielle est l’une des plus chères au monde : il faut environ 4 000 kg de fleurs fraîches pour obtenir 1 kg d’huile essentielle .

• En phytothérapie et cosmétique : elle est réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires, cicatrisantes et régénérantes. Elle est utilisée pour traiter les peaux sèches, les cicatrices, les rides, l’acné, l’eczéma, et pour apaiser le stress et l’anxiété .

• En parfumerie : son huile essentielle et son eau de rose sont des composants de base dans l’industrie du luxe, des crèmes aux parfums en passant par les savons .

• En pharmacologie : des études scientifiques récentes confirment ses effets anti-inflammatoires, antioxydants, antidépresseurs, cardioprotecteurs et même antihypertenseurs .

Précautions : l’huile essentielle de rose est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes